Uns gefällt es nämlich hier. Die Weinauswahl ist gut, die Atmosphäre ist klasse. Warum in aller Welt sollen wir uns so früh an die Hotelbar setzen? Wir können es nicht ändern. Am Freitagnachmittag trinken wir hier das ein oder andere Tröpfchen und probieren den leckeren Flammkuchen, bevor wir unser Abendessen im Hotel einnehmen müssen. Das gefällt uns aber so gut, dass wir die Petersilie auch für den nächsten Abend vorschlagen, wenn Karin und Rainer mit Björn und Paula zu Besuch nach Bad Dürkheim kommen.
Sicherlich, mit dem Flammkuchen kann man nicht viel falsch machen, aber es stehen halt auch noch andere, für die Pfalz typische, Gerichte auf dem Zettel.
Boah, Alt-Kanzler Kohl hat ja immer davon geschwärmt und ihn in der ganzen Welt bekannt gemacht: den Pfälzer Saumagen. Den gibt es hier in zwei Variationen. Aber kann man das wirklich riskieren? Andererseits steckt die gute Bratwurst ja im Naturdarm, warum soll ich da nicht etwas aus dem Magen essen? Ich bin mutig und wage den Versuch. Ich nehme den Saumagen klassisch, Sladjana und Heinz in der Herbstvariation mit Kastanien. Bine und Rainer nehmen die Pfälzer Triologie. Das ist etwas für die ganz Harten. Zusätzlich zum Saumagen gibt es noch den Leberknödel. Die Pfälzer Bratwurst ist da eher Pillepalle.
Weinstube Petersilie
Guter Wein und Pfälzer Küche
Bevor die Speisen aufgetischt werden, ziehe ich mir draußen noch drei Lungenstäbchen rein. Rainer gesellt sich zu mir, und wir unterhalten uns nochmal über Bines Pragtour. Aber jetzt hilft alles nicht mehr, wir müssen der Wahrheit ins Auge schauen. Und siehe da, es schmeckt. Echt jetzt! Saugut sogar! Ich würde mir jederzeit wieder einen Saumagen bestellen. Und auch die Tischnachbarn sind vom Leberknödel begeistert.
Wir sitzen mit acht Leuten am Tisch und viele sind sich untereinander fremd. Aber wie der Engländer so schön sagt, ist das Eis ruckzuck gebrochen. Berührungsängste bestehen nicht. Wir haben viel Spaß miteinander und am Ende beklagen wir alle die viel zu kurzen Öffnungszeiten. Schön wars mit Euch allen! Gerne wieder!
P.S.: So schön, dass sogar die Handyfotografie vernachlässigt wurde. Wie konnte das nur passieren?